Kıymalı Sarma Dolma

Kıymalı Sarma Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İç harcımız için soğanları ve sarımsağı doğrayıp yıkıyoruz.
2. İki adet domatesi rendeleyip iç harcımız için hazırlıyoruz.
3. Maydanoz ve pilavlık bulgur hariç iç harç materyallerini tavaya alıp on dakika kadar pişiriyoruz.
4. Kapatmaya yakın bulguru ekleyip kapatıyoruz.
5. Daha sonra maydanozu da ekleyip harcımızı bitiriyoruz :).
6. Ben biber ve patlıcanı dolmalık olacak formda hazırladıktan sonra birazcık sıvı yağda çeviriyorum. Daha lezzetli olduğunu düşünüyorum:)
7. Asma yaprağını marketten aldım biraz tuzlu olduğu için beş on dakika kadar kaynar suda beklettim.
8. Sıra geldi asma yaprağını, biber ve patlıcanı iç harcımızla birleştirmeye :)Sarma süreci bittikten sonra sosumuzu üstüne döküp üzerine bir kaç dilim limon koyup yemeğimizi ocağa alıyoruz :).
   Şimdiden afiyet şifa olsun 🫶.

Kıymalı Sarma Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı