Kıbrıs Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Su ve şekeri tencereye alarak kaynayana kadar ocakta pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra içerisine bir paket vanilya ek ederek 2-3 dakika kadar daha kaynatalım ve altını kapatalım.
3. Krema için krem şanti hariç bütün malzemeyi kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim. Kıvam aldıktan sonra altını kapatalım ve ortada karıştırarak soğumasını bekleyelim.
4. Soğuduktan sonra içine krem şantiyi ek edip çırpalım ve dolapta dinlendirelim.
5. Bu ortada kekini yapalım. Kek için bütün malzemeyi yoğuralım ve yağladığımız borcama dökelim.
6. 160 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika denetimli pişirelim.
7. Kekimiz fırından çıkıp birinci sıcaklığı geçtikten sonra üzerine şerbeti dökelim ve şerbeti çekince kremamızı dökelim streç sinemayla kaplayarak dolapta 2 -3 saat dinlendirelim.
8. Daha sonra süsleyip servis edelim afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın ❤️

Kıbrıs Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı