DOLAR 18,5812 -0.1%
EURO 18,5437 -0.07%
ALTIN 982,31-1,13
BITCOIN 3826001,21%
Kayseri
12°

PARÇALI AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Keşkek

Keşkek

ABONE OL
Ekim 29, 2022 03:30
Keşkek
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Keşkek Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı buğday
  • 1 adet kalçalı tavuk but
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 lt su

Sosu için;

  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber

Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Buğdayı düzgünce yıkayalım tencereye alalım tavuğu üzerine yerleştirelim 1 lt su ekleyip kısık ateşte pişirmeye başlayalım suyu azaldıkça birer bardak ekleyelim.
  2. Tavuk kemiklerinden ayrılınca içinden çıkarıp didikleyelim tekrar içine atıp tahta kaşığın zıddıyla döverek ezelim ben yarım saat kadar ezdim.
  3. Sos tenceresine yağı alalım doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kızartalım salça ve pulbiber ekleyip kızartalım bu sosu keşkeğe üzerine döküp karıştıralım.
  4. Hazırladığımız keşkeği servis tabağına alalım üzerine tereyağı pulbiber gezdirelim.Afiyet olsun.

Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP