Kedidili Tiramisu
Kedidili Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvi (16 adet)
Bisküvileri ıslatmak için;
- 1,5 su bardağından az ılık su
- 1-1,5 yemek kaşığı granül kahve
- 1-1,5 yemek kaşığı şeker
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı buğday yahut mısır nişastası (tepelemeden biraz az)
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gram labne peyniri
Kedidili Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle labne hariç tüm krema gereçlerini bir tencerede yeterlice karıştırıp ocağa alıyoruz ve karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Krema piştikten sonra başka bir kaba boşaltıp orta sıra karıştırarak ılıklaştırıyoruz.
- Ilıklaştıktan sonra peyniri ekleyip mikserle 10-15 dakika çırpıyoruz.
- Kremamız olduktan sonra bir kasede su-şeker ve kahveyi karıştırıyoruz.
- Bisküvileri bu karışımla ıslatıp bir borcama 2 sıra yan yana gelecek halde diziyoruz.
- Kremanın yarısını birinci katın üstüne sürüp ikinci kat içinde bisküvilere birebir süreci yapıyoruz.
- Kalan kremayı en üste döküp yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra üzerine kakao eliyor ve dilimleyerek servis yapıyoruz.Afiyet olsun. (:.
Kedidili Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı