Kaytaz Böreği Hatayın Meşhur Lezzeti Geldi
Kaytaz Böreği Hatayın Meşhur Lezzeti Geldi Tanımı İçin Malzemeler
İçi için :
- 300 gram kıyma
- 3 adet soğan
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Hamuru için:
- 2 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un 700 gram kadar
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
+100 gram tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı eritip karıştıralım (Hamuru açmak)
Kaytaz Böreği Hatayın Meşhur Lezzeti Geldi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya su şeker karıştıralım.
- Üzerine un tuz koyalım güzelce yoğuralım.
- Hamur streçle kapatıp 1 saat 35 dereceli fırında mayalayalım.
- İç materyalleri kıyma ,soğan,baharat ve maydanozu ekleyip karıştıralım.
- Hamuru cevizden büyük yumaklar yapalım.
- Tereyağ ve sıvı yağ karışımıyla açıp büzüştürüp yuvarlıyoruz.görseldeki üzere tepsiye dizelim.
- İçine kıymalı harcı koyalım.
- 200 derecede pişirelim.
Kaytaz Böreği Hatayın Meşhur Lezzeti Geldi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı