Kakaolu Çatlak Kurabiye
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker (200ml)
- 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
- 4 dolu yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından 1 kaşık fazla un
Bulamak için;
- Pudra şekeri
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şeker, yağ ve kakaoyu şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
- 1 yumurta kırıp çırpıyoruz sonra öbür yumurtayı da koyup çırpıyoruz uygunca.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten eleyerek ekliyoruz ve spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- Kabin ağzını kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlendiriyoruz.
- Sonra fotodaki üzere yemek kaşığı ile karışımdan alıp, elimizle yuvarlıyoruz.
- Pudra şekerine bulayıp tepsiye diziyoruz.
- En son hepsini bir kez daha pudra şekerine bularsanız çatlağı daha bariz oluyor, biz unutmuşuz 😊
- Önceden ısınmış 180 derece fırında 15-18 dk kadar pişirdim. Dışı biraz kıtır ancak içi kek üzere yumuşak oluyor.
- 13-14 dk da pişirende oluyor, baktınız çok yayılmaya başlıyor süreyi uzatmayın. Afiyet olsun.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı