Kabak Sarması
Kabak Sarması Tanımı İçin Malzemeler
- ️4 adet kabak
- ️300 gram kıyma
- ️Tarım bardak pirinç (100ml)
- ️1 adet soğan
- ️1 diş sarımsak
- ️Yarım su bardağı sıvı yağ
- ️Biraz maydanoz
- ️1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
- ️2 tatlı kaşığı tuz yahut vegeta
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı nane tozu
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
️Sos için;
- 1 litre su
- ️1 yemek kaşığı biber yahut domates salçası
Kabak Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları yıkayın ve şeritler halinde soyun. Patates soyacağı ile üstten aşağıya ince şeritler kesin.
- İç harcı için tüm gereçleri bir kaba koyun ve yoğurun.
- Bir şerit kabak uzunlamasına dizip öteki ucuna da harcını yerleştirip rulo yapın.
- Sosu için 1 lt su ile bir yemek kaşığı biber salçasını karıştırın.
- Şimdi kabakların üzerine dökün ve orta ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin.
Kabak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı