Herkesin Tarifini Soracağı Kek Kalıbında Haşhaşlı Tatlı Çörek
Herkesin Tanımını Soracağı Kek Kalıbında Haşhaşlı Tatlı Çörek İçin Malzemeler
- Yarım paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurtanın beyazı
- 3 buçuk su bardağı un
Harcı için :
- 1 paket haşhaş
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Üzerine;
- 1 yumurtanın sarısı
Herkesin Tanımını Soracağı Kek Kalıbında Haşhaşlı Tatlı Çörek Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya, şeker ve sütü karıştırıp üzerini kapatın ve 10 dk etkinleşmesini bekleyin.
- Daha sonra tuz, yağ ve unu ekleyip 10 dk pürüzsüz bir hamur olacak biçimde yoğurun.
- Eşit kesimlere bölüp uzun olacak halde hamurları açın.
- Her kat ortasına harçtan ekleyip kat kat serin.
- En son katı ekleyip elinizle hamuru tekrar uzun olacak biçimde büyütün.
- Üçe bölüp üst üste ekleyin ve bükün. Bu formda yağlanmış kek kalıbına alın ve 1 saat üzerini kapatarak dinlendirin.
- En son üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derece fırında 30 35 dk pişirin.
Herkesin Tanımını Soracağı Kek Kalıbında Haşhaşlı Tatlı Çörek Fotoğraflı Yapılışı