Haydari
Haydari Tanımı İçin Materyaller
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 dilim beyaz peynir (2 yemek kaşığı kadar)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tutam dereotu
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı tuz
Haydari Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaseye peyniri alıp, çatalla ezelim. Tereyağını tavaya alıp, eritelim.
- Naneyi ek edip, hafif kavurup soğumaya alalım.
- Kasenin içerisine süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış dere otu ve kavurduğumuz naneyi içerisine döküp karıştıralım. En son tuzu ek edip, karıştıralım.
- Sıkma torbasına haydariyi alıp, dilimlediğimiz salatalıkların üzerine sıkalım yahut isteğe nazaran servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun????.
Haydari Tanımı Fotoğraflı Yapılışı