Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği
Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane patlıcan
- 3 tane kabak (İsteğe göre)
- 4-5 adet biber
- 3 tane patates
- 3 tane soğan
- Sarımsak bir baş damak zevkineze nazaran artırıp azaltabilirsiniz
- Et ve kuyruk yağı
Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel eti ve kuyruk yağını uygunca kavuruyoruz, suyunu çekene kadar sonra soğanları ekliyoruz.
- Ondan sonra patlıcan ve öbür gereçleri doğuruyoruz patlıcanı suda bekletelim acısı gitsin biraz.
- Ondan sonra bütün materyalleri bir kaba alıyoruz 1 kaşık biber salçası, 1 kaşık domates salçası, pulbiber, tuz, karabiber (Damak zevkinize nazaran hangi baharatları seviyorsanız ekleyebilirsiniz) ve tavuk suyunu ekliyoruz.
- Sonra harmanlıyoruz kavrulmuş olan kuyruk yağı et ve soğanımıza ekliyoruz. Afiyet olsun 🥰.
Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı