Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel eti ve kuyruk yağını uygunca kavuruyoruz, suyunu çekene kadar sonra soğanları ekliyoruz.
2. Ondan sonra patlıcan ve öbür gereçleri doğuruyoruz patlıcanı suda bekletelim acısı gitsin biraz.
3. Ondan sonra bütün materyalleri bir kaba alıyoruz 1 kaşık biber salçası, 1 kaşık domates salçası, pulbiber, tuz, karabiber (Damak zevkinize nazaran hangi baharatları seviyorsanız ekleyebilirsiniz) ve tavuk suyunu ekliyoruz.
4. Sonra harmanlıyoruz kavrulmuş olan kuyruk yağı et ve soğanımıza ekliyoruz. Afiyet olsun 🥰.

Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı