DOLAR 18,6232 -0.06%
EURO 19,4178 0%
ALTIN 1.057,83-0,11
BITCOIN 3193124,02%
Kayseri
13°

KAPALI

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Ev Yoğurdu

Ev Yoğurdu

ABONE OL
Aralık 1, 2022 02:00
Ev Yoğurdu
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ev Yoğurdu Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 litre yağlı süt
  • 4 yemek kaşığı mesken yoğurdu

Ev Yoğurdu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Sütü derin bir tencereye aktarıp ocağın altını açın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynattın, ortada karıştırarak hava almasını sağlayın. Sütü mayalayacağınız kaba alıp ortada karıştırarak ılıyana kadar soğumaya bırakın.
  2. Mayalama sıcaklığını serçe parmağınızla denetim edebilirsiniz. Parmağınızı 6-7 saniye sütte tutabiliyorsanız sütünüz mayalama sıcaklığında demektir.
  3. Yoğurdun içine 1 kepçe tenceredeki sütten katın ve karıştırarak sıvı hale getirin. Kasedeki mayanızın tamamını süte boşaltın. Hafif karıştırarak mayanızı süte dağıttın.
  4. Şimdi kapağını kapatıp güzelcene üzerini kenarlarını sarın.
  5. Yaklaşık 6 saat sonra tuttuysa kapağı kapalı buzdolabında bir gün bekletin, şayet daha tutmadıysa biraz daha sarılı beklettin.Daha sonra servis edebilirsiniz.

Not: kullandığım maya sıvıydı o yüzden 4 yemek kaşığı kullandım şayet kullanacağınız maya sert ise 2 yemek kaşığı kâfi olacaktık.💖affiyet olsun 💖.

Ev Yoğurdu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK , GDPR ve CCPA kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.