Etli Patatesli Nohut Yemeği
Etli Patatesli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı haşlanmış nohut (konservede olur)
- 1 büyük kuru soğan
- 2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 1 tepeleme yemek kaşığı bi er salçası
- Tuz, pulbiber, karabiber
- 250 gram haşlanmış kuzu eti
- 2 orta uzunluk küp küp doğranmış patates
- Su (yemeği geçecek kadar)
- 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Etli Patatesli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencerede soğan yağ ile karıştırarak kavrulur, orta ateşin bir üstünde.
- Eti ek edip bir iki cins karıştırılır.
- Salça ek edilir ve karıştırarak kavrulur.
- Tuz, karabiber ve pulbiber eklenir.
- Nohutları ekleyerek üzerini örtecek kadar su yahut et suyu dökülür.
- Kısık ateşte üstü kapalı 15-20 dakika kaynatılır.
- Kaynatıldıktan sonra patates eklenir ve patatesler pişinceye kadar üstü kapalı pişirilir.
Patates ve et ölçüsünü azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Salçalı sulu yemekler kaynatıldıkça lezzetlenir. Eti ve nohutu ona nazaran ön haşlama yapabilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Etli Patatesli Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı