Erişteli Yeşil Mercimek
Erişteli Yeşil Mercimek Tanımı İçin Malzemeler
- ️1 su bardağı yeşil mercimek
- ️1 çay bardağı erişte
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️1 adet soğan
- ️1 adet havuç
- ️1 küçük patates
- ️1 yemek kaşığı salça
- ️6 su bardağı sıcak su
- ️Tuz
- ️Karabiber
- ️Pulbiber
- ️Nane
Erişteli Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağ alıp küp küp doğradığımız soğanları katalım, kavuralım.
- Soğanların rengi döndükten sonra sırasıyla küçük küçük doğradığımız patatesleri, ve rendelenmiş havucu ekleyip kavuralım.
- Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra mercimekleri ekleyelim, suyunu ve baharatları da ek edip karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Mercimekler pişmeye yakın erişteleri katıp karıştıralım.
- Erişteler yumuşayana kadar pişirelim.
- Arada bir karıştırıp suyunu denetim etmeyi unutmayalım.Afiyet olsun 🤗.
Erişteli Yeşil Mercimek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı