Erişteli Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye sıvı yağ alıp küp küp doğradığımız soğanları katalım, kavuralım.
2. Soğanların rengi döndükten sonra sırasıyla küçük küçük doğradığımız patatesleri, ve rendelenmiş havucu ekleyip kavuralım.
3. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra mercimekleri ekleyelim, suyunu ve baharatları da ek edip karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
4. Mercimekler pişmeye yakın erişteleri katıp karıştıralım.
5. Erişteler yumuşayana kadar pişirelim.
6. Arada bir karıştırıp suyunu denetim etmeyi unutmayalım.Afiyet olsun 🤗.

Erişteli Yeşil Mercimek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı