Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Elmalı harç için
- 3 elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri bir kaba alıp yoğuralım güzelce karıştıktan sonra unu da ek edip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Elmalı harcı için elmaları rendeleyelim.
- Şekeri de ek edip ocağın altını açalım, elmalar suyunu salıp çekene kadar 5 dk. Pişirelim ve ocağı kapatalım.
- Daha sonra cevizi ve tarçını da ekleyip karıştıralım. Geniş bir kaba alarak soğuması için bekletelim.
- Hamuru 4 eşit kesime bölelim. Birinci hamuru.
- Merdane yardımıyla yuvarlak halde açalım.
- Üçgen olacak form de keselim. Baş kısımlara iç harçtan koyalım ve saralım.
- Diğer hamurları da birebir halde devam edelim.
- Yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisine dizip 170-180 derecelik fırına atalım.
- Üzerleri pembeleşmeden fırından alalım.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim. Elmalı kurabiyelerimiz servise hazır.Afiyet olsun. 🌺.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı