Elmalı Bademli Kurabiye
Elmalı Bademli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 4-4.5 su bardağı un (kontrollü dökün)
Elmalı harç için;
- 3 adet rendelenmiş elma
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı kırıklanmış badem içi
Elmalı Bademli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel elmalı harcı hazırlayalım.
- Elmalar soyulup rendelenir.
- Bir tavaya rendelenmiş elmalar ,toz şeker tarçın eklenip elmalar yumuşayana kadar pişirilir.
- Piştikten sonra ceviz içi karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
- Hamur için un hariç tüm gereçleri düzgünce karıştırın.
- Unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan portakal büyüklüğünde kesimler kopartıp yuvarlayın.
- Hamurun eşit olması için iki tane yağlı kağıt ortasında açın, tencere kapağıyla kenarlarının yuvarlak olmasını sağlayın.
- İlk evvel dörde daha sonra 8 e keserek harçtan koyup rulo formunda sarın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye döşeyip,180 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun🌿🌿✨.
Elmalı Bademli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı