Ekşili Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kıymanın içine soğan,tuz,karabiber,pul biber,yumurta akı,pirinçini maydanozunu koyup yoğurdum.
2. Tepsiye biraz un koyup küçük küçük yuvarladım.
3. Tencerede sıvı yağını, salça, kırmızı toz biberi havucunu ek edip karıştırdım. Suyunu koyup kaynattım.
4. Kaynamaya başlayınca 15 dk kadar pişti.
5. Daha sonrada içine patates ve köfteleri ek edip kaynattım.
6. Kapatmaya yakın tuzunu ek edip limon suyu koyup karıştırdım. 2-3 dk sonrada altını kapattım. Yapanlara yiyenlere afiyet olsun 😋

Not: instagram da hicran_ kitchen sayfamda daha fazla tanım ve günlük menü fikirleri ile karşınızdayım beklerim.

Ekşili Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı