Çıtır Çıtır Muhteşem Lezzet Kruvasan Tarifi
Çıtır Çıtır Süper Lezzet Kruvasan Tanımı İçin Malzemeler
- 150 ml su
- 159 ml süt
- 36 gram yaş maya
- 55 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
Arasına sürmek için
- 220 gram tereyağı (yumuşak)
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Çıtır Çıtır Süper Lezzet Kruvasan Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su, süt ve mayayı karıştırma kabına alıyoruz çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
- Un, şeker ve tuzu ekliyoruz. Hamuru yoğuruyoruz.
- Tereyağını ekleyip hamuru güzelce yoğuruyoruz.
- Üzerini streçleyip 2 katına çıkana kadar dinlendiriyorum.
- Dinlenen hamuru 12 eşit kesime bölüp tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- Aralarına tereyağı sürüp buzdolabında 1 gece dinlendiriyoruz.
- Ertesi gün hamurumuzu tepsi büyüklüğünde açıyoruz. 16 modüle bölüp sarıyoruz.
- Kabarmaya bırakıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 200© fırında 20 dk pişiriyoruz.Afiyet olsun👌😋🥐.
Çıtır Çıtır Mükemmel Lezzet Kruvasan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı