Çikolatalı Parçacıklı Çikolatalı Mousse Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kremayı bir kaba alalım.
2. Pudra şekerini ekleyelim.
3. En az 10 dk kıvamlaşana kadar çırpalım.
4. Çırptığımız kremayı buzluğa atalım(10 dk).
5. Diğer tarafta benmari adabı çikolatalarımızı eritelim. Bir tatlı kaşığı tereyağını ekleyelim.
6. Buzluktan aldığımız çırpılmış kremaya erittiğimiz çikolatayı dökelim ve karıştıralım.
7. Burada moussenin en büyük özelliği kaşıktan düşmeyecek pof kıvamında olması.
8. Sütlü paketten ve bitter paketten biraz ayırın yahut içine katmak için farklı alın. Parçacık haline getirin.
9. Çikolata modüllerini da ekleyip servis kaselerine koyalım.Ve çilek ile bilhassa donmuş çilek ile servisin edebilirsiniz.

Çikolatalı Parçacıklı Çikolatalı Mousse Tanımı Fotoğraflı Yapılışı