Bu Tarifle Pirinç Pilavının Ustası Olacaksınız Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 2 su bardağı pirinci 10 dakika kadar soğuk suda bekletiyoruz. Sonra suyu berraklaşana kadar yıkayıp, süzgeçte bekletiyoruz. (bekletme mühletinden sonra pirinçlerin durumu görüntüde var. )
2. Bir tencereye tereyağını alıyoruz, eridikten sonra pirinçleri ekliyoruz.
3. Tereyağında pirinçleri kavurduktan sonra bir su bardağı et suyu ve 2 su bardağı suyu ekliyoruz. 2-3 damla limon suyu sıkıyoruz.
4. Tuzu da ekleyip bir defa karıştırdıktan sonra. Orta ateşte pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra altını kapatıyoruz. Üzerine kağıt havlu serip, üzerine kapak kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
6. Afiyet olsun.

Bu Tarifle Pirinç Pilavının Ustası Olacaksınız Tanımı Fotoğraflı Yapılışı