Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına yumurta, şeker ve sıvı yağ ekleyip şeker eriyinceye kadar çırpılır.
2. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve nişasta eklenip tekrar çırpıcı yardımıyla karıştırılır. Unu da ekleyip elinizle yoğurabilirsiniz.
3. Hafif ele yapışıyor bu sizi korkutmasın yumuşak bir hamur olacak.
4. Son olarak damla çikolata ek edilir ve tekrar yoğurulur.
5. Bir kaşık yardımıyla hamurdan eşit kesimler alınarak elde yuvarlanır. Bu süreçte artık hamur elinize.Yapışmayacaktır.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda 10 dakika pişirilir.
8. Kurabiyeler piştiğinde yumuşak olmalıdır.
9. Daha uzun müddet fırında bekletirseniz tıpkı lezzeti bulamazsınız.
10. Fırından çıktıktan sonra yaklaşık 30 dk soğuması beklenir.
11. Yumuşak olduğu için soğudukça dışı sertleşecektir.
12. İçi browni kıvamında olacak. Artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙏💖.

Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı