Borcamda Kıyır Kıyır Nefis Elmalı Turta (Videolu)

Borcamda Kıyır Kıyır Nefis Elmalı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?

Bildiğiniz tüm elmalı turta tanımlarını unutturacak kıyır kıyır ağızda dağılan çok lezzetli ve kolay nefis bir elmalı turta tanımım var👌mutlaka deneyin ☺️

1. Elmaların kabuklarını soyup rendenin büyük kısmıyla rendeliyoruz.
2. Genişce bir tavaya alıp üzerlerine toz şekerde ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulan elmaların üzerine toz tarçın ekleyip bir tıp daha kavurup cevizleri ekleyip karıştırarak ocaktan alıyoruz.
4. Soğuması için başka bir kaba alıyoruz.
5. Hamuru için un ve kabartma tozu hariç öbür materyalleri derin bir kaseye alıyoruz.
6. Üzerine un ve kabartma tozu ekleyip yavaş yavaş yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
7. Hamurdan portakal büyüklüğünde büyük bir kesim koparıp un ekleyerek yoğurup sertleştiriyoruz .
8. Hemen akabinde derin dondurucuya koyup 15 dk kadar bekletiyoruz.
9. Yuvarlak borcam tepsiyi sıvı yağ ile yağlayıp hamuru elimizde açarak tepsiye eşit formda dağıtıyoruz.
10. Soğuyan elmalı harcı tepsideki hamurun üzerine kaşık yardımıyla dağıtıp buzlukta bekleyen hamuru üzerine yavaş yavaş rendeleyip 175 derece evvelden ısıtılmış fırında üzeri ve altı büsbütün kızarana kadar pişiriyoruz ( tam kızarırsa kıyır kıyır olması gereken kıvamda olur üzeri beyaz kalmamalı pişme kıvamı kıymetli )
11. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun ☺️Sizleri burcu’nun mutfağı youtube ve burcunun__mutfagii ınstagram sayfalarımada beklerim 💐

Borcamda Kıyır Kıyır Nefis Elmalı Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı