DOLAR 18,6264 0.14%
EURO 19,3339 -0.08%
ALTIN 1.058,21-0,16
BITCOIN 310388-1,46%
Kayseri
12°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Anasayfa / Yemek Tarifleri / Bol Ekşili Sarımsaklı Zeytinyağlı, Sarma/Dolma
Bol Ekşili Sarımsaklı Zeytinyağlı, Sarma/Dolma

Bol Ekşili Sarımsaklı Zeytinyağlı, Sarma/Dolma

ABONE OL
Kasım 17, 2022 05:30
Bol Ekşili Sarımsaklı Zeytinyağlı, Sarma/Dolma
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Bol Ekşili Sarımsaklı Zeytinyağlı, Sarma/Dolma Tanımı İçin Malzemeler

  • 15-20 adet kuru biber
  • 15-20 adet patlıcan
  • Asma yaprağı

İçi için;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet büyük baş soğan
  • Bir büyük tutam maydanoz
  • Bir büyük tutam nane
  • Yarım kavanoz(1lt) rendelenmiş domates konservesi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı limon tozu yahut istediğiniz kadar limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon (çok az) nane
  • 1 su bardağı zeytinyağı

Dip sos için (pişirdiğimiz tencerenin )

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı nane

Bol Ekşili Sarımsaklı Zeytinyağlı, Sarma/Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kuru biber ve patlıcanları 5 dk haşlıyoruz.
  2. Asma yapraklarını salamuraysa güzelce yıkıyoruz.
  3. İçi için tüm materyalleri küçük küçük doğrayıp uygunca karıştırıyoruz.
  4. En can alıcı noktası;;tencerenin tabanına yağ salça sarımsak ve nane ile soşu pişirip doldurup sardığımız sarma dolmaları alta patlıcan biberler üste sarmalar gelecek biçimde güzelce diziyoruz.
  5. Ocağa alınıp üzerini geçecek halde sıcak su döküp fokurdayana kadar yüksek daha sonra en kısık ateşte yaklaşı 40-45 dk pişiriyoruz.Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Not: Sosunu ve sarımsağını kesinlikle bu formda yapın çok lezzetli oluyor.

Bol Ekşili Sarımsaklı Zeytinyağlı, Sarma/Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

GÜNDEM

Az önce

İmamoğlu’ndan canlı yayında “Bugün İstanbul’da seçim olursa ne olur?” sorusuna yanıt

GÜNDEM

Az önce

Basın İlan Kurumu, haber sitelerinin yöneticileriyle fikir alışverişine başladı

GÜNDEM

Az önce

4 çocuk annesi kadın, 15 yaşındaki çocuğa kaçtı! Cinsellikle ilgili sözleri ise akılalmaz

GÜNDEM

Az önce

İYİ Parti İBB Belediye Meclis Üyesi Kıdık’ın aracına silahlı saldırı

GÜNDEM

30 dakika önce

Meral Akşener’in başdanışmanı Cumhurbaşkanı Erdoğan’a destek için istifa etti

GÜNDEM

60 dakika önce

Cinayet davasına şüpheli kadının “Grup cinsel ilişki” itirafı damga vurdu

GÜNDEM

1 saat önce

Bankta neden 40 dakika bekledi, talimatı kimden aldı? İşte Taksim bombacısının ilk ifadesi

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK , GDPR ve CCPA kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.