Ayranlı Köfte

Ayranlı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Birinci başta köfteyi yoğurarak fellah köfte üzere yuvarlayalım.
2. Parantez içindeki saydıklarım yahut nohut isteğe bağlı kulanılır yahut kullanılmaz
3. Sonra soğanı ince ince doğrayalım.
4. Soğanı çorbayı yapacağımız tencereye alalım ve yağla birlikte kavuralım o kavrulurken ayranlı karışımımızdı homojen bir karışım olana kadar karıştıralım.
5. Soğanlarımız pembeleşince yoğurtlu karışımı yavaşça tencereye alalım kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırarak pişirelim kaynadıktan sonra bir beş dakika özleşmesi için altını kısıp pişirelim
6. Sonra haşlanmış nohutu atıp 5 dakika da onunla kaynattıktan sonra köftelerimizi koyalım bir tıp karıştırıp en küçük gözün en kısık modunda 20 dakika pişirelim afiyet olsun ????????.

Ayranlı Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı