Aynı Hamurdan Kaşarlı Kavurmalı Ramazan Pidesi
Aynı Hamurdan Kaşarlı Kavurmalı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5,5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Susam
- Çörekotu
Aynı Hamurdan Kaşarlı Kavurmalı Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker,maya,ılık süt ve ılık suyu derin bir kaba alıp karıştıralım. 5 dk dinlendirelim.
- Unumuzu,yağımızı ve tuzumuzu ekleyelim. Güzelcene yoğurup 30 dk mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru 5 e bölelim. Tepsiye alıp şekil verelim.
- Eğer normal ramazan pidesi istiyorsanız; parmaklarınızla kenarını oval yapıp orta kısmını kare kare yapıp üzerine hazırladığımız yumurtalı sosu her yerine sürelim.
- Üzerine bolca çörekotu, susam serpelim.
- Kaşarlı ve kavurmalı pide için kenarını oval yapıp orta kısmı çatalla birkaç darbe vurup delelim.
- Kenarlarına hazırladığımız yumurtalı sostan sürelim. 5 dk fırında ön pişirme yapıp üzerine kaşar ve kavurma koyup tekrar fırına verelim.
- Yaklaşık 40 dk 200 derece fırında pişirelim. Afiyetler olsun ????.
Aynı Hamurdan Kaşarlı Kavurmalı Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı