Anne Turşusu Kütür Kütür Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Turşumuzu yapacağımız kabın tabanına nohutları ekleyelim üzerine gereçlerimizi istediğimiz sırada dizelim, orta ara sarımsakları eklemeyi unutmayalım ben turşu da sarımsağı çok sevdiğim için biraz fazla kullandım.
2. Malzemeleri istediğiniz ölçüde ve istediğiniz eser ile değiştirerek turşunuzu yapabilirsiniz.
3. Doldurduğumuz kabın üzerine içme suyu ile 5 parmak eksik olacak halde dolduruyoruz.
4. Bu beş parmak eksik olan yere 750 ml elma sirkemiz gelecek suyu bu formda hazırlamamızın nedeni ise turşumuz için teğe bir ölçüde su hazırlayacak olmamızdır.
5. Doldurduğumuz suyu derin bir kabın içerisine boşaltıp üzerine sirke, tuz, limon tuzu, şeker ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip tuzlar eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
6. Tuz eriyince turşu materyallerimizin üzerine suyumuzu ek edip bir gece kapağını kapatmadan bekliyoruz.
7. Ertesi sabah çöken turşumuzun tuzunu denetim edip kapağını kapatabilirsiniz.
8. Turşuyu yapalım 2 haftayı geçti turşuların sertliği, suyu, tuzu, ekşisi herşeyi şahane oldu son görsel olgunlaşmış hali. Afiyet olsun 🥕🥕🍅🍅

Anne Turşusu Kütür Kütür Tanımı Fotoğraflı Yapılışı