5 Günde Yenmeye Hazır Olan Kütür Kütür Karnabahar Turşusu Tarifi (Videolu)

5 Günde Yenmeye Hazır Olan Kütür Kütür Karnabahar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle karnabaharın kök kısmını çıkarıp aldıktan sonra ister elinizle isterseniz bıçak kullanarak karnabaharı küçük küçük kesimlere bölün .
2. Sonrasında havuçların kabuğunu soyup parmak biçiminde doğrayalım ve zerzevatları güzelce yıkadıktan sonra yıkanıp kurulanmış pak bir kavanoza karışık bir biçimde zerzevatları ek edelim .
3. Sarımsakları ortalara serpiştirmeye dikkat edelim .
4. Sonrasında tuzu ,şekeri ,limon tuzunu, sirke ve son olarak kavanozun üstünden 2 parmak boşluk kalacak formda kaynar su ek edelim ve yeni bir kapak ile ağzını sıkıca kapatalım şayet ki turşunuzu çabucak kullanacaksanız eski bir kapakta kullanabilirsiniz lakin uzun mühlet turşunuzu açmayacaksanız yeri kapak kullanmanızı tavsiye ederim.
5. Vakumlama yapabilmesi için sonra kapağı dikkatli bir biçimde elimizi yakmadan sıkıca kapatalım ve kavanozu alt üst ederek tuz ve şekerin erimesini sağlayalım.
6. Kavanozu zıt çevirip soğuyana kadar bu formda bekletelim soğuduktan sonra kavanoz tekrar çevirelim ,serin bur ortamda 5 gün sonra açabilirsiniz turşunuzu hatta ben 4cü gün açtım ekşiliği kıtırlığı her şeyi tam olmuştu .
7. Turşunuzu açtıktan sonra buzdolabında saklama kabında koruma edin şayet ki çabucak açmayacaksanız serin bir yerde koruma edebilirsiniz ,bir tanımımızın daha sonuna geldik görüşmek üzere hoşça kalın aşağıda görüntüsü var izleyip tanımı ayrıntılı bir formda hazırlayabilirsiniz 😋.

5 Günde Yenmeye Hazır Olan Kütür Kütür Karnabahar Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı