5 Dakikada Çiğköfte
5 Dakikada Çiğköfte Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardak esmer bulgur çiğköftelik
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı kişniş
- 1yemek kaşığı isot
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 domates
- Göz kararı tuz
- 1 çay bardağı ceviz
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
5 Dakikada Çiğköfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bulguru bir kabın içine alıp güzelce kaynar su döküp karıştıralım ve çabucak süzelim.
- Daha sonra mutfak şefine alalım.
- Üzerine salçaları yağı baharatları ek edip karıştıramaya başlayalım.
- Domatesi rendeleyelim sarımsağı rendeleyelim .
- Soğanın suyunu sıkalım soğan suyu acı olduğundan ek etmiyeceğiz.
- Yarım çay bardağı nar eksisi köftemiz orta ara makinayı durdurup kasıkla karıştıralım ve tekrar düşük bölümde karıştıralım ve hazır olan çiğköfteyi yaklaşık 1saat dolapta dinlendirelim.
5 Dakikada Çiğköfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı